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在炎炎夏日,经过18洞比赛的考验之后,你终于能来到会所休息一会儿。这时候,没有比喝冰啤酒更爽的事了。一杯解渴、冰冻的啤酒,能让人瞬间忘却身体的疲劳。在我看来,啤酒绝对是高尔夫的最佳伴侣。 在啤酒之中,味道清淡的墨西哥啤酒是我的最爱。在诸多墨西哥啤酒之中,科罗娜是最有名的。在全世界各地的各大夜店、KTV、酒吧,科罗娜几乎都在酒单上有立足之地。年轻人跟朋友聚会时,科罗娜更是非常受欢迎。在《速度与激情》的八部电影中,科罗娜出现的次数快赶得上一个配角了。影片主演范 · 迪塞尔更是表示 :“啤酒我只喝科罗娜。”
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒 科罗娜由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于 1925 年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100 万吨,在本国的市场占有率达 60% 以上。科罗娜啤酒是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌。在美国,科罗娜在进口啤酒榜排行第一名。
龙舌兰酒是墨西哥国酒,该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒 科罗娜最经典的喝法就是搭配青柠一起喝,精酿啤酒的麦芽香和青柠的酸甜口感很好地融合在一起。科罗娜轻柔淡雅的口感,喝起来清清爽爽,尤其适合炎热的夏天。 其实,喝科罗娜加柠檬的习惯是在偶然的情况下流传开来的。墨西哥龙舌兰酒(见注 2)的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬。于是,墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中,偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配。于是,此特殊喝法开始在美墨边境流传开来。如今,喝科罗娜加柠檬已经成了一条不成文的规定。 不过,在新冠疫情暴发后,这个著名的啤酒品牌却不幸躺枪。原来,新冠病毒的英文是 CoronaVirus,与科罗娜啤酒(Corona)正好“同名”。据谷歌搜索趋势显示,在疫情暴发早期,很多国外网友会在网上搜索科罗娜啤酒与病毒的关联。甚至有人担心喝了科罗娜啤酒之后,会接触到新冠病毒。 其实,“科罗娜”一词源于拉丁语,在西班牙语、意大利语等拉丁语系中有“王冠”的意思。在 1965 年,当人类首次发现带有冠状尖刺的病毒时,就形象地使用“科罗娜”来命名冠状病毒。而墨西哥此前曾长期在西班牙的殖民统治之这两款美味的鸡尾酒,你值得尝试一下下,墨西哥人以西班牙皇冠为象征,将啤酒命名为“科罗娜”。直至现在,莫德罗集团的徽标中仍保留了皇冠的标志。近期,莫德罗啤酒公司否认了新冠病毒这种传言,并表示科罗娜啤酒在美国的销量依旧强劲。 说到底,科罗娜啤酒还是因为自身独特的口味受到了全世界人民的喜爱。科罗娜不同于只用纯麦酿造的欧洲啤酒,它在酿造时使用玉米和大米替代一部分大麦,降低了成本。当然这也是其口味清淡的原因之一。由于大麦使用量较少,为了弥补麦香和苦味的不足,人们便习惯在饮用科罗娜时口含一片柠檬,增加清爽度。
下面,我将告诉你如何饮用科罗娜啤酒。先把科罗娜放入冰柜、冰箱或冷藏箱里。要冻多久取决于冰镇方法和啤酒原先的温度,一般在 30 分钟至数小时不等。注意一点,啤酒放在冰柜里不能超过 30 分钟,否则酒瓶可能会爆裂。而冰镇啤酒最快的方式是使用装有冰水的冷藏箱,因为它传导效果非常好。你可以把冰块放在冷藏箱里至少 1 小时,等冰块稍稍融化,就把科罗娜啤酒放进去。 所有的科罗娜啤酒瓶盖都要用开瓶器开启。打开瓶盖后,在瓶口抹些海盐,或者你喜欢的其他咸味调料。把酸橙角或青柠放在瓶口,再把橙汁或柠檬汁挤进瓶里就可以喝了。
别忘了打完球之后来杯冰镇科罗娜哦!这种美妙的感觉你只有尝试过才能体会。 |
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