咖啡文化|咖啡的五个秘密

FyFsqnmg · 发表于 2018-9-20 20:00:00

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　　很多人早上不喝一杯咖啡就打不起精神。你可能会把咖啡因当成清晨能量的来源，但你对咖啡到底了解多少呢？喝咖啡的时候不妨了解一下下面的五个小知识哦~

1
咖啡豆是不是豆子？

　　首先，虽然大家都称其为“咖啡豆”，但是这种需要烘焙、研磨，最后在早上（或者下午、晚上或点心时间）被煮成一杯咖啡的东西其实是种子，它是红色咖啡果的核。（严格来讲，“豆”这个词只用来指豆科植物的种子。）

2
小零食，大能量

　　传说咖啡最早是被一个牧羊人发现的，他发现山羊吃了含有咖啡因的咖啡果之后变得很兴奋。不管这个故事是否属实，人们最早把咖啡当作一种食物而非饮料。早期非洲部落的人会把咖啡果和种子与动物脂肪拌在一起，做成一种补充能量的零食。

3
最合心意的，同时也是最恶心的

　　世界上最贵的咖啡是麝香猫咖啡，这种起源于印度尼西亚。咖啡豆被一种叫椰子猫的小型猫科动物消化后排出体外，从而得到这种“独一无二”的咖啡豆。说得更直白些，就是猫屎咖啡。很显然，咖啡豆经过猫的消化之后口感更复杂，也不再那么苦涩，顾客愿意花50美元甚至更多的钱买一杯麝香猫咖啡。

4
摄像头注视下的咖啡壶

　　世界上第一个网络摄像头是用来监测一壶咖啡的。更确切地说，是剑桥大学“特洛伊”计算机实验室的一壶咖啡。实验室的工作人员能实时获得这壶咖啡的图像，以确定咖啡有没有煮好。几年之后，工作人员将图像连接到因特网上，通过网络传输，使得该咖啡壶名噪世界。从1991年到2001年，这个特洛伊咖啡网络摄像头与网络连接长达十年，全世界几百万人都能看到（煮咖啡的情况）。

5
咖啡，咖啡，无处不在