【中国高尔夫美食球会评选】山东石岛

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为展示中国高尔夫球会美食文化，挖掘高尔夫球会餐饮文化内涵，扩大球会与球友之间的亲密互动性和文化联系，《高尔夫》杂志特别于“中国十佳球场” 2017-2018评选年增加了【中国高尔夫美食球会评选】。


通过球友、评委、美食达人对全国各大球会菜品的考察、评选、打分，将在中国内地高尔夫球场中评选出20家球会，作为中国高尔夫美食球会的获奖者。最终荣誉花落谁家，将于中国十佳球场颁奖晚宴上隆重揭晓。


那么，中国的高尔夫球会都有各自哪些招牌美食？接下来不妨让报名的球会美食一一登场……

山东威海石岛高尔夫球会


No.1 高尔夫特色盐焗生态鸡
No.2 胶东特色养生红参野菜小豆腐
No.3 团团圆圆

·会所餐厅
会所餐厅位于三楼，共2个VIP包房、5个高档包间、3个铁板烧包间、1个自助餐厅、1个多功能宴会厅。客人在餐厅就餐可看到球场的景色。美食、美景，秀色可餐。

·厨师团队

石岛高尔夫厨师团队师承鲁菜，菜品以胶东海鲜为主，以中餐鲁菜和韩餐并重。在总厨师长的带领下，精英厨师团队茁壮地成长。团队不断吸纳各地优秀厨师人才，吸收和借鉴各种先进技术，与时俱进，不断创新和研发新菜品，在比赛中多次获奖。菜品获得宾客的一致好评。


·推荐菜品

No.1 高尔夫特色盐焗生态鸡
选用自养无公害小公鸡，选用和田大枣和上等党参。口味鲜美，口感嫩滑，口齿留香。具有强身健体，温中益气之功效。可提高免疫力，老少皆宜。

No.2 胶东特色养生红参野菜小豆腐
北极红参营养价值丰富，有抗衰老、抗“三高”、提高免疫力的功效；黄豆具有降糖降脂、促消化，预防癌症的功效；苦菜能消炎去火，提高免疫力。口感咸鲜，清香回味，略苦，营养丰富，价格适中，老少皆宜

No.3 团团圆圆
由新鲜的安康鱼丸和海捕大虾丸熘制而成，保存了鲜鱼和鲜虾的鲜美，口感Q滑，入口即化。色泽红白相间，搭配木耳和花王，更显清爽。


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