【中国高尔夫美食球会评选】净山湖

曾在_天涯

为展示中国高尔夫球会美食文化，挖掘高尔夫球会餐饮文化内涵，扩大球会与球友之间的亲密互动性和文化联系，《高尔夫》杂志特别于“中国十佳球场” 2017-2018评选年增加了【中国高尔夫美食球会评选】。


通过球友、评委、美食达人对全国各大球会菜品的考察、评选、打分，将在中国内地高尔夫球场中评选出20家球会，作为中国高尔夫美食球会的获奖者。最终荣誉花落谁家，将于中国十佳球场颁奖晚宴上隆重揭晓。


那么，中国的高尔夫球会都有各自哪些招牌美食？接下来不妨让报名的球会美食一一登场……

太平洋联盟净山湖高尔夫球会


No.1 鲜花椒烹汁小牛肉
No.2 台湾卤肉饭
No.3 滋补羊肉烩面


·会所餐厅

·厨师团队

净山湖餐厅以融合菜为主，在厨师长的带领下，经常推陈出新、不断进取，营业额逐年都在稳中提升。厨房有较完善的成本控制制度、安全操作流程、食品安全制度，并加入了阳光餐饮、明厨亮灶系统。食材方面与蔬菜种植基地“草帽公社”合作，全部采用其种植的无公害有机蔬菜，让顾客吃得安全、吃得放心。


·推荐菜品

No.1 鲜花椒烹汁小牛肉
采用澳洲进口牛里脊肉，天然草饲，原汁原味，口感爽嫩！牛里脊含有高质量的蛋白质、氨基酸等，脂肪含量很低，可以补铁补血、增加免疫力、促进康复等，有较高的营养价值。

No.2 台湾卤肉饭
台湾的小吃花样繁多，其中最为著名的当推卤肉饭。风味独特的卤肉饭含有丰富的蛋白质和弹性蛋白，吃瘦肉补铁的效果比吃蔬菜更好。卤肉饭又被称为鲁肉饭，是球会的明星菜品。

No.3 滋补羊肉烩面
烩面是中原特色美食，以优质高筋面粉为原料，辅以羊汤。羊汤由羊棒骨煲6个小时以上，出来的汤白白亮亮，犹如牛奶一样，配以鹌鹑蛋、香菜、糖蒜、辣椒油等，汤浓肉香，深受会员喜爱，年销量8000+。


·精彩视频