LPGA球员谈泰国美食，猜猜刘钰最喜欢吃什么？

Premiere · 发表于 2022-3-17 17:31:00

上周，LPGA泰国赛在暹罗乡村俱乐部老球场落幕。中国球员林希妤遗憾的在延长赛中落败，屈居亚军，另一位中国球员刘钰排在并列第33位。

激烈的赛事虽已战罢，不过作为旅游胜地和美食大国，球员们自然不会错过在比赛间隙品尝一下泰式大餐！一起来听听，她们最钟意的泰国美食，分别都是什么呢？泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点，用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。和我国类似，泰国菜也有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映了泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等等。

然而泰国菜虽美味，但正如刘钰在采访中提到的，对于她们来说只能是浅尝即止。职业高尔夫球手在膳食方面，是非常注意平衡营养的。

对于职业球员来说，平衡的饮食首先来自卡路里的摄取，至少有50%是从碳水化合物中获得，包括全麦面包，米饭，水果，蔬菜，低脂奶制品等。在运动过程中碳水化合物还是最佳的能量来源，不仅能够为大脑和神经系统提供能量，还可以保存蛋白质并帮助燃烧脂肪。另外在运动中补充碳水化合物还可以帮助维持血液中葡萄糖的含量，有助于改善球手的精神关注度。

蛋白质也是平衡饮食的另外一个重要组成，每天至少要摄取170克到230克左右的蛋白质，最好从瘦肉中获得，比如鸡肉，鱼肉，牛肉，还有豆类等。对于肌肉的生长和恢复，蛋白质发挥着重要作用，同时也会对身体中的酶和荷尔蒙起着调节作用。

另外脂肪的作用也不可小视，它同碳水化合物一样，对于肌肉的运动提供重要的能量。但要注意的是，每天从脂肪中摄取的卡路里不要超过全部摄入量的30%。

除此之外，在打高尔夫的过程中要注意补充水分，这一点很重要，因为哪怕是轻微的脱水都会导致身体的疲劳和反应的迟钝，所以球手们通常每隔半个小时左右就会补充一次水分。但需要注意的是含有酒精的饮料会有利尿作用，反而会引起水分的流失，所以在打球过程中最好还是不要饮用。

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皮特斯首夺劳力士系列赛冠军

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