2020年新春,一场突如其来的疫情,让14亿人陷入全民的焦虑、恐慌和危机中。
举国驰援,封城封路,停工停业,宅家抗疫……
痛定思痛,我们惊觉: 健康,才是一切的大前提!
那么,疫情背后,对于健康我们应该反思什么?
01
身体要健康,先要管住嘴
“中国人,坏就坏在一张嘴上。”
非典过去多年后,新冠肺炎让“野味”再次成为全民热议的话题。不同的是,焦点从果子狸变成了蝙蝠。
疫情爆发之初,钟南山院士就说过:疫情可能源自有些人吃野味,中国人请“管住嘴”!
野味真的有那么好吃吗?不如说,很多人拿它当做炫耀的资本。
不惜冒着生命危险,来寻求“普通人”所不能感受的刺激。
广东省林业局的调查数据显示: 吃野味的人群中,12%是为了炫富,37%出于猎奇。 而占比最大的,是45.4%的人,以为吃野味可以进补食疗 。
这些人认为,野生动物有更高的营养价值。禾花雀,能壮阳;穿山甲,能通乳;梅花鹿,能延寿……
事实真的如此吗?将野生动物吃成濒危甚至绝种自不必说,即便就人体自身健康而言,“野味”的负面影响,也不能避而不见。
李时珍在《本草纲目》里就总结了一大堆不能吃的“野味”:
孔雀肉味咸、凉、有小毒,人食其肉者,自后服药必“不效”;
鸳鸯虽好看,但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒”,更可怕是食后头疼、可变成终生疾病;
野马“肉味辛、苦、冷、有毒”,多吃会“生疮患痢”。
甚至古来一直受到推崇的熊肉,虽然没毒,李时珍也提醒,“有痼疾者不可食”,这句话本身,似乎就否定了民间所谓“吃啥补啥”的说法……
现代科学,则从另一个侧面揭示了食用“野味”的风险——疾病。
“埃博拉”病毒在中部非洲大爆发的起因,就是因为当地居民食用了附近森林里的灵长类动物;更不要说17年前大名鼎鼎的“野味”——果子狸……
从营养角度看,野生动物和家养动物的差别微乎其微, 食用珍稀野生动物,既不能益寿延年,也不能青春永驻 。
而管住嘴,日常最关键的一点,要做到饮食有节制。
不少人一看见美味就心旌动摇,狼吞虎咽地吃得肚子撑胀。这就是典型的暴饮暴食。
暴饮暴食的危害可不止变胖那么简单,消化功能紊乱,高血压、高血脂、糖尿病……
所以,无论是否处于疫情时期,管住嘴都非常重要。
否则,为了口腹之欲输了健康,就太得不偿失了。
02
免疫力,是最好的医生
免疫力是怎么为人体筑起健康防线的呢?
这要从人体免疫系统的三道防线说起。
第一道防线,由皮肤、黏膜组成 ,能有效阻挡各种致病微生物的侵入,起到天然屏障的作用。同时它们的分泌物,比如皮肤皮脂腺分泌的脂肪酸、胃黏膜分泌的胃酸,能起到杀灭病菌的作用。
而当病菌突破第一道防线时, 第二道防线——体液中的杀菌物质(如唾液中的溶菌酶)和吞噬细胞 就会出来“沉着应战”,它们具有溶解、吞噬和消灭病原体的作用,让病原体“闻风丧胆”。
至于第三道防线,由免疫器官(如淋巴组织)和免疫细胞(如淋巴细胞)构成 。当病原体侵入人体后,淋巴细胞会受刺激产生抗体(即免疫球蛋白),为人体清除以及灭杀病原体立下“汗马功劳”。
因此,可以毫不夸张地说,免疫力是人体最好的“医生”!
在中医里,也将免疫力称为“卫气”。
《黄帝内经》中讲:正气存内,邪不可干,人的卫气足,便能与外界的病邪相抗争,卫气弱的人,动不动就感冒发烧,而卫气强的人,病毒邪气只会绕道而行!
所以,要从平时就养育卫气,酗酒熬夜,无肉不欢,还整天不爱动的人,再不改改就晚了!
多锻炼,少熬夜,节制烟酒,健康饮食,增强免疫力,才能更好地抗击病毒。
03
中医药,真的被低估了
此次疫情治疗中,中医药发挥了重要作用。
不信请看:
广东省,80%以上的确诊病例都要运用中医的方法来给患者治疗,效果显著;
山西省,不仅使用中西医结合治疗,有效率高达90%;甚至还做到确诊感染者0死亡,新增病例0出现。
2月6日,国家中医药管理局推荐了一个治疗的新方: 清肺排毒汤 ,对新冠肺炎具有良好疗效;
2月14日,武汉江夏区大花山方舱医院正式开舱,在诊疗方面,将采用以中医为主、中西医结合的治疗方式;
方舱医院内的 太极拳、八段锦 ,被官方频频点名,成为一线抗“疫”康复新力量……
长期以来,很多人都认为中医是慢郎中,甚至认为中医不科学了。
此次疫情中,中医却扮演了重要角色,自从把中医力量投入一线,捷报频传,经方、针灸、艾灸纷纷发挥了作用。
事实证明, 中医药参与率高的地方,治愈率就高;中医药参与率低的地方,治愈率就低。
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但,总有喷子们“侃侃而谈”,他们不断地讽刺,甚至把临床效果说成侥幸。
试问,中医黑们,你们还有良心么?那些在一线奋进的中医师,哪个不能证明中医的强大?
疫情过后,希望更多人关注中医、支持中医。
中医传承千年,凝聚了无数先人的心血,我们每个人都有义务和责任,把这份光荣传承下去!
04
传统饮食方式,亟待改变
一盘盘美食,大家一起夹,欢声笑语、频频举杯,“中式共餐”确实体现亲情友情、热闹非凡、温馨无比。
殊不知,背后却隐藏着极大的健康风险。
因为,每个人的唾液就随着这筷子、勺子,随着这亲密交谈进入了食物,交流到每个人的身体里了,这也给细菌病毒在人与人之间传播带来了极好的机会。
虽说新冠病毒的传播,消化道等传播途径尚待明确,但这次疫情,我们真的有必要重提 “分餐” 这一老话题了。分餐制有利于避免经口传播疾病, 防止“病从口入” 。
家里采取分餐制,好处多多:
首先,有利于节约粮食,减少浪费。
各种合餐(家宴、请客、会餐等等),吃剩一些饭菜是司空见惯的,结果造成浪费。分餐制各取所需,根据自己的饭量和需要进食,避免浪费。
其次,有助于均衡营养,防止偏食。
分餐制可以根据每人每餐需要的营养,搭配饭菜,保证每餐有适量的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,尤其是对儿童,可以起到杜绝偏食、挑食的目的。
再次,有利于防止胃病发生。
合餐制时,大家的筷子、勺子相互接触食物,很可能使某些人唾液、口腔中的幽门螺杆菌传染给他人。该种病菌较为顽固,是造成慢性胃炎、消化道溃疡的主要原因。
关于分餐、公筷公勺的使用,以往说的多、做的少。
但是,在新冠肺炎肆虐的今天,我们不仅要大声疾呼,更要付诸行动,不能再说说而已。
05
健康,是你最大的责任
有人说:
健康是1,事业、财富、婚姻、名誉种种都是0,有了前面的1,后面的0才有价值。
每个人都会做蠢事,但最蠢的就是忽视健康, 平时舍不得花时间锻炼,舍不得花钱养生保健,却要排队花光所有的钱,换回那条平时自己都不爱惜的命 。
古人说:“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形神相俱,泰然百岁以上。”
许多人只顾拼命工作,累倒在岗位上。拼命干的精神是令人敬佩的,可为了工作透支身体、牺牲健康的做法不但不可取,还是一种愚蠢。
你可知道? 你的健康不只是你自己的,还是你的爱人、子女、父母和兄弟姐妹的,是你的家人和家庭的 。
从现在开始,如果爱自己、爱家人,就改变自己固有的不良习惯。
在年轻和身强力壮时就必须关心自己的健康,多保养、多调理、多运动,培养良好的生活习惯和状态。
只有这样才能更好地承担起自己的责任,才能拥有幸福的人生。
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