没有山珍海味,淮扬菜一样能上国宴。
讲究不期不时的淮扬菜,对食材最佳食用期的关注度,远超过食材本身的价值。这种因时而异的准则,确保了盘中的美食原料来自最佳状态,让人随时都能感遇美妙淮扬。
吃过一碗正宗的淮扬菜,才算来过扬州。
扬州太阳岛泰生厨房坐落于千年古镇——瓜洲镇,主营菜系为淮扬菜。大多以鱼虾河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是”和、精、清、新”。
宽敞明亮环境
餐厅分为大厅和包间,多功能厅三个区域。大厅为散客零点,可提供商务套餐,零点菜肴,无需最低消费;包间和多功能厅菜品以淮扬桌餐为主,环境雅致,适合商务宴请、家庭聚会等团体用餐。
精致可口的饭菜
淮扬菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。那一口浓郁醇厚的鲜汤,道不尽的是人们对生活的热爱与赞美。
沙律明虾球:毫无面粉气息,炸的恰到好处,外酥内嫩,虾肉鲜美
白汁河豚鱼 :皮肥肉嫩,汤汁醇浓,汤汁鲜美、香气扑鼻
清蒸鮰鱼:肉极嫩,味道鲜美,富含脂肪
松鼠桂鱼:外脆内嫩、色泽金黄、酸甜适口,并有红松香味
承接各式宴席
泰生厨房还承办各种婚宴、寿宴等桌餐宴请。价格适中,一桌菜即可尝遍淮扬菜之大成,“能调众口”,能同时满足不同人群的口味要求。
球场内还有配有精致的泰生小屋,房间内部干净整洁,设施齐全,周边环境优美、空气清新,远离城市的喧嚣,是您度假的好去处!
扬州太阳岛高尔夫球场
江苏省扬州市瓜洲镇
翠屏路21号
订餐热线:0514-87506277
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