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[抚仙湖太阳山] 香格里拉鲜为人知的一段“红色传奇”,你经历了吗? ...

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在线会员 发表于 2014-7-24 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
世俗的纷扰,是一种现实;内心的宁静,是我们的向往。香格里拉,这一片神圣的土地,让太多的人魂牵梦萦。

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香格里拉,无尽深远的历史与文化积淀,早已浓缩在来自天籁的美酒里。“三江并流”自然遗产核心保护区云南迪庆高原,拥有世界海拔最高的顶级葡萄产区。

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香格里拉 · 藏秘青稞干红,以海拔2700米藏区特有紫红青稞及欧洲葡萄精华液,配以海拔6740米雪域源水酿造,原汁原味。

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中法合璧的独特干酒酿制工艺。承袭19世纪法国传教士引进酿酒工艺,与藏族传统青稞酿酒工艺完美融合,精制世界独一无二的青稞干酒。

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第一步:采收、破皮去梗。让葡萄汁液和皮接触,释出葡萄皮红色素和单宁多酚类物质,以达到理想酒色和口味结构。

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第二步:浸皮、发酵。破皮去梗后,葡萄汁和皮一起放入酒槽中。传统多使用无封口橡木酒槽,现多使用自动控温不锈钢酒槽。

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第三步:榨汁。葡萄皮榨汁后所得液体比初酒浓厚得多,单宁和红色素含量都非常高,保证酒的质量。

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第四步:橡木桶中培养。橡木桶不仅补充红酒香味,同时提供适度氧气使酒圆润、和谐。

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兼具青稞干酒、葡萄干酒优良质素,呈宝石红色,具有幽雅、浓郁酒香、口味醇厚、柔调、酒体丰满,回味绵长;光彩照人,滴滴瑰丽,透着罗曼蒂克的优雅情调。

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天赐佳酿,自然健康。寻爱历程的浪漫,香格里拉的神奇,融于一瓶纯爱与真挚的红色传奇:香格里拉 · 藏秘。

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在那样星光曼妙的夜,与心中至爱,摇曳烛光中,把一盏干红,轻吟浅唱,温柔倾诉,或许是您一生最为美好的记忆。

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满园的葡萄与酒香,有着心灵异香的香格里拉葡萄酒,世界级葡萄酒的代名词,魅力恰如其名,是您云南“红色传奇”之旅的心中所选。
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