打高尔夫前后的饮食禁忌（二）

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打球后的吃与不吃
吃：打完18洞后，你可以喝矿泉水、新鲜苏打水或鲜榨果汁，都有助于身体水分的恢复。建议在饮食上多吃新鲜的深色蔬菜和水果，还有荞麦或粗面作的面条、小米粥、豆类和瘦肉等，如果胆固醇正常的话，也可适当吃些动物肝脏来补充维生素，食欲不好也可用维生素补充品。高尔夫运动是种消耗体力和脑力的运动方式，大量运动后容易从体内流失各种营养成分，为了迅速恢复体力，还有一种最有效果的方式——食用牛肉。

经过精选的牛肉，富含被人体吸收的铁质、氨基酸、蛋白质、维他命B族等多种营养成分。其益处表现在：
1. 迅速恢复体力;
2. 对抗组织损伤;
3. 增强免疫力;
4. 增强肌肉力量。
不吃：很多饮料和果汁还是尽量少喝的好，最好避免喝以下这些：

体育饮料：含有高糖玉米糖浆(HFCS)，实验证明会导致肥胖和高血压。

柠檬水：不管是新鲜的还是瓶装的柠檬水，都含有高糖玉米糖浆或人工增甜素，对神经系统不好。
冰茶/咖啡：不含咖啡因的可以喝。咖啡因会导致你脱水，在天气热的时候尤其要命。
酒：少拿“抗血管氧化”来当借口，酒会导致你脱水，产生脂肪，提升血糖含量。

无糖/含糖碳酸饮料：人工增甜素、高糖玉米糖浆无一不缺，里面的磷更是会和你的骨头争抢钙质。
平时养成良好的饮食习惯

比赛中的营养补充固然重要，但是，平时注重饮食均衡，保持良好的身体状态，定时吸取能量，对于经常下场打球人士来说也尤为重要。如果想训练好并保持活力，就需要合理的营养补充来配合。
我们一般将营养划分为三大部分：脂肪、蛋白、碳水化合物。
每一个大类都分为易于吸收的和也有不易于吸收的两种。有人将这三类营养同等对待，但是这并不科学，要是注意研究这三类营养并保持平衡时，可以做得更好。下面，我们来看看这三种营养物质的一些需要注意的地方：

（图为脂肪类食物：红烧肉）

1. 脂肪。易于吸收的脂肪：身体燃烧这种脂肪作为能量，例如橄榄油就是不错的脂肪;而不易于吸收的脂肪就是指身体不能很好吸收的脂肪，比如牛油和香肠等。

（图为蛋白类食物：牛筋烧蛋白）

2. 蛋白。易于吸收的蛋白：身体需要蛋白来补充或修复细胞。精牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、火鸡肉、坚果以及鸡蛋都是很好的蛋白。不易于吸收的蛋白：一种是包含这种脂肪的蛋白，一种是用这种脂肪烹饪出来的食物。也许你手头有上好的牛肉，但是你将它加入了大量黄油。这样做出来的食物也不易于身体吸收。

（图为碳水化合物代表：面包）

3. 碳水化合物。好的碳水化合物能为身体提供充足的能量，身体运用糖分作为能量。我们一直在寻找持续的能量，而这些能量来自于复杂的碳水化合物。复杂的碳水化合物具有较少的单糖，被身体用来维持能量。黑豆、苹果都是不错的碳水化合物;此外还有不易于吸收的碳水化合物，这种碳水化合物一旦进入体内就会促使身体产生淋巴液来化解它们，并监视它们以保护身体免受侵害。

（图为本俱乐部练习场推杆果岭）

经常下场的球友们饮食方面还有点禁忌，还请大家注意：蔬菜、水果里也分防晒的和光敏的不同作用，富含番茄红素的番茄、西瓜、番木瓜、番石榴、葡萄柚，还有富含多酚化合物的苹果、葡萄、洋葱、菜花都是可以抵御紫外线，预防皮肤癌的食物，可多吃;而感光蔬菜如白萝卜、芹菜、香菜等有刺激性气味的蔬菜容易使皮肤出现色素沉淀，因此尽量少吃。
无论是高尔夫运动还是在日常的生活当中，我们都不应该疏忽营养的合理搭配及健康的饮食习惯，杜绝不良的饮食习惯，也会潜移默化的改善我们的体质，让我们真正在高尔夫健康运动中得到健康!

（图为本俱乐部峰峦球场实拍）

不知道是健康的运动方式需要有健康的生活方式，还是健康的生活方式造就了高尔夫这种健康的运动方式。它们应该是相辅相成，相互作用，相互促进的。听说过很多人在开始打高尔夫之后，都或多或少地改变了原来一些不健康的生活习惯，同时，随着打球时间的增长，在高尔夫球场上养成的饮食习惯和口味偏好，也会渐渐渗透到日常的生活中来，健康的饮食习惯也因此自觉养成。山西隆熹国际高尔夫诚邀您来这里尽享挥杆乐趣。
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