皮特鲁格牛排 Peter Luger 纽约州,布鲁克林
泰格还是杰克?霍根还是斯内德?皮特鲁格还是金斯牛排?这类争论的迷人之处在于永远没有准确答案,事实上,我们必须抛开自己的成见。在这种理念之下,我们更倾向于皮特鲁格牛排馆。这家牛排馆已经成为布鲁克林的地标,部分是因为悠久的历史(始于1887年)和传统的气氛,更多的则是因为它的服务和小酒店牛排。这两者不可或缺,但只有站在餐馆外面,你才会感觉到夜晚里弥漫的牛肉香气。把你的信用卡放下——这家牛排屋只接受现金。它们关于金钱的记忆还是银行。
配套球场:贝斯佩奇黑球场 78~150美元(56公里)
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伯恩斯牛排屋 Bern’s Steak House 佛罗里达州,坦帕
这个地方不是用来怀念你的佛罗里达海滩身材的。放弃所有卡路里计算心机吧,想一想那句话“对自己好一点”。我的意思是在这里,在高背椅餐区,来一顿带皮土豆牡蛎、鸡尾酒龙虾和干煎鹅肝的大餐吧。但这些都是你开始真正的大宴之前的小菜:七种牛排任选,可以选择部位并预定烹制,从六盎司的菲力到老派的60盎司的牛里脊不等。每周一开始不同菜单。 配套球场:TPC坦帕湾球场 79~109美元(35公里)
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吉布森酒吧牛排屋 Gibsons Bar and Steakhouse 伊利诺伊州,芝加哥
在这座风之城、熊队主场,他们的晚餐风格是大的、充满牛肉的,适合那些名叫布库、登特和迪特卡的家伙们。这座旧学院派避所风格、满足中后卫们胃口的牛排屋,提供了辣鸡尾酒酱汁淋浇的龙虾仁和烤骨髓混合的牛肋排。这里的氛围就是你想要的:高品质又低调,红色电话亭、镶着木板的墙,还有醉倒在马提尼酒里的谈话。餐馆的预订很抢手,要想尝尝最好提前预订。如果你就那么去了,很有可能你会被要求先打个电话。 配套球场:格伦俱乐部 100~195美元(35公里)