台湾很小,台湾也很大
从城市到乡村,高山到大海
峡谷到湖潭,每个地方都散发着不同的风情,值得细细品味
享受台北,品味台南, 领略高雄,漫步垦丁
也许每个人心中都藏了一份,有关台湾的浪漫而偏执的梦
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“ 台北 101大楼 ”
台北101大楼拥有世界最快速电梯,列入吉尼斯世界纪录
夜间的台北101外观会打上灯光,以彩虹七种颜色为主题,每天更换一种颜色
站在观景台上视野开阔,最适合夜间欣赏城市的繁华
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“ 台北 士林夜市 ”
士林夜市是台北颇具规模且相当知名的夜市之一
有超过五百家店面和摊贩,是台北最著名、也最平民化的夜市去处
在士林夜市里可以尝到各地的美味小吃,应有尽有
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“ 台北 故宫 ”
台北故宫是仿照北京故宫样式设计建筑的宫殿式建筑
故宫馆藏相当丰富,而且整座建筑风格庄重典雅
建筑设计吸收了中国传统的宫殿建筑形式
淡蓝色的琉璃瓦屋顶,覆盖着米黄色墙壁,洁白的白石栏杆环绕在青石基台之上
风格清丽典雅
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“ 南投 日月潭 ”
日月潭是中国最美湖泊之一
潭中有一小岛远望好像浮在水面上的一颗珠子
北半湖形状如圆日,南半湖形状如弯月,日月潭因此而得名
日月潭美景如画,春夏秋冬,晨昏晴雨,景色变幻无穷
“ 嘉义 阿里山 ”
阿里山是全台湾最理想的避暑胜地
阿里山的日出、云海、晚霞、森林与高山铁路,合称“阿里山五奇”
阿里山的原始生态让人流连忘返
“ 垦丁 国家公园 ”
垦丁国家公园位于台湾南端恒春半岛之南侧
三面环海,东邻太平洋、西邻台湾海峡、南濒巴士海峡
是台湾本岛唯一热带区域的“国家公园”
提到了台湾的地标,当然不能忘了台湾的美食台湾可是个盛产美食的地方,基本上很多来台湾游玩的小伙伴们回去之后最心心念念的就是吃的!那些美食到底有多大的魅力呢?我们来看看吧!
虾仁肉羹
虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的美味小吃。虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成,并加些太白粉水勾芡, 使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。
而且品尝虾仁肉羹时,一定要加些乌醋提味,酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味。
蚵仔面线
在当地也能吃到这项美食,口味独特,价格也十分的公道,虽然不像台北那样的花哨,但也能吃到台南最地道的风味。
鳝鱼意面
鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理
尤以台南鳝鱼意面最富盛名
鳝鱼香脆,烩面汤汁浓郁酸甜,美味令人食指大动,鳝鱼极富蛋白质、铁质,亦被视为食补补身圣品。
红豆牛奶霜淇淋
一份50台币,相当于人民币10元,霜淇淋奶香浓郁,冰凉爽口,但口味略显甜腻,淋在上面的红豆煮得十分绵绸,二者搭配在一起口感超棒
草湖芋仔冰
芋仔冰有许多口味可选,一份5个,50台币
冷冻香蕉的那种口感,很棉实,甜度也刚刚好哦!
鳝鱼意面
鳝鱼意面是在街边一家不知名的小店吃的,结果是意外地好吃!鳝鱼意面是台南招牌小吃之一,口感轻脆弹牙的鳝鱼片咀嚼起来富有甜味,加上白菜、洋葱、蒜末,再勾上浓稠的芡汁,味道香醇浓厚,有着一种令人回味的鲜、甜、香
郑记土魠鱼羹
郑记的土魠鱼羹,鱼块没有鱼刺,先用蒜头腌过再裹粉油炸,同时吃得出蒜香与土魠鱼的鲜甜
羹汤则是用大白菜去熬,客人点餐后才会加入鱼块,菜汁清甜与鱼味蒜香融合,五印醋更是画龙点睛
这一碗土魠鱼羹,交错着酥脆、香甜、微酸、嫩滑好吃
春卷
包春卷祭祖是台湾清明节习俗之一,又名润饼
师傅手上拿个糯米团,在平板煎锅上轻轻抹上一圈,一张薄薄有弹性的春卷皮就做好了
铺平了春卷皮,放入蛋皮、萝卜丝、笋丝、虾仁、豆芽、猪肉、香菇…等多种配料,最后撒上花生粉和白糖粉,卷成条状,在锅上将饼皮略微煎过,就是美味的春卷
大口咬下,丰富味蕾在口中散发,饼皮弹牙,饱感十足
担仔面
“度小月”担仔面在台湾几乎无人不晓,他们家的担仔面最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜、相佐提味,再配上个卤蛋,简直绝妙。
肉圆
台湾的肉圆跟大陆的不太一样,是糯米做的厚厚的外皮包裹着大块的肉馅
蒸熟以后,外皮滑嫩Q弹,内陷鲜香多汁,再淋上卤甜的酱汁和捣碎的蒜头,吃上一个超级满足
虾卷
相传虾卷是在明末清初、随郑成功来台的福州兵带来的一道海鲜美食。
做法是将虾仁以盐水洗过,加入葱、蛋、高丽菜等打成虾浆,再使用猪腹膜包裹、沾粉后油炸而成,沾上特制的酱油膏,虾肉新鲜弹牙,美味无比
文章转载自台湾达人
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