冬至|饺子和汤圆又打了一架

西城之光

2020年12月21日，星期一，农历十一月初七
庚子年，【鼠】
冬至，中国传统二十四节气中的第二十二个节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。

俗话说“冬至大如年”
古人认为
冬至后白昼渐长、阳气回升
是一个节气循环的开始
也是一个吉日，应该庆贺
于是，便有了
北方人饺子 V.S. 南方人汤圆
“大战”

北方大部分地区
冬至这天会包饺子、吃饺子
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
有理有据
我国民间自古就有冬至吃饺子的传统。
相传，冬至吃饺子的习俗是为了纪念“医圣”张仲景。东汉时他辞官回乡，为乡邻治病。在冬季时，很多人的耳朵冻伤，面黄肌瘦。为了让大伙御寒不冻耳，便在冬至那天把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮，然后切碎用面做皮，包成像耳朵似的“娇耳”。人们吃了“娇耳”之后，身心暖和，两耳发热，冻伤的耳朵也被治好了。


南方大部分地区
汤圆是冬至必备的食品
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”
有理有据
冬至吃汤圆是我国民间传统习俗。
“汤圆”又称“汤团”，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。“圆”意味着团圆和圆满，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。


关于这场由饺子和汤圆引发的
“南北之争”
其实，完全可以这样吃

其实，不管吃什么
冬至其实就是“回至”
回至父母身边
回归家庭之中
回归冬至最初的意义
团圆快乐

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