【醉美银杏】秋天的金色童话，赏韶关南雄银杏叶黄

蓝颜小爱

南雄银杏叶黄了吗？广东韶关南雄银杏林有 " 中国岭南银杏之乡 " 的美誉，大片银杏林分布在 18 个乡镇，街道遍布，风景如画。因为纬度低，所以每年的 11 月下旬才开始变黄。
　　南雄银杏最佳观赏地点
　　1、南雄小九寨——帽子峰林场
　　林场位于南雄市西北部，东邻本市帽子峰镇新跃林场，场部芳坑到南雄市区约 42 公里。林场四季鸟语花香，飞禽走兽在林间出没，偶见松鼠、麋子出没，特别是深秋季节，林场银杏金黄，层林尽染，被许多摄影发烧友誉为 " 南雄九寨沟 "。

　　开车驶往帽子峰林场的路上美景不断，山路弯弯，流水叮咚，远山迷蒙，淳朴的乡村，迷人的田园风光 ……

　　抵达林场，炫目的金黄映入眼帘。白色的浓雾、幽绿的远山、一缕缕阳光下金黄的银杏、暗处泛着绿色的银杏、灰白色的大道、橘黄色的楼房，还有无意走入镜头的人影 ……

　　2、兴坪坳背村 vs 坪田镇冯屋村


　　南雄市有银杏树 10 万亩，主要分布在坪田、油山、主田、帽子峰等 18 个乡镇，坪田、油山的银杏多为老树，以丛生古银杏群闻名。

　　在坪田镇坳背、姜塘、冯屋、军营寨等几个古银杏树村，随处可见金色耀眼的银杏林，独特而绚丽。


　　宁静与世无争的小村子，韵味悠悠。

　　在村口那个百年老树下，淳朴的村民摆起了集市。

　　粤北的冬天，坐着晒晒太阳就很美。


　　开满各色花朵的阳台、一个小巷里随意的暖色桌椅、快乐满满的欢笑声 …… 这些每个瞬间揉和成温情画面，在秋日里无尽的暖意！
　　周边美景
　　1、苍石寨
　　位于南雄苍石镇境内，距南雄市区 13 公里，全寨由九座山峰组成，在登寨必经的险要处，有石块筑成的隘口，成为扼守山寨的险门，足成 " 以一挡万 " 之势。寨内山清水秀，峡谷幽深，瀑布雄伟壮观，可远晀南雄市区全貌，品味 " 一览众山小 " 的意境。

　　2、梅关古道


　　位于距南雄市约 30 公里梅岭顶部，设关始于秦朝。梅岭的得名相传是根据南迁越人首领梅绢的姓氏得来的，历来是南北交通要道，也是历代兵家必争之地，史称南雄。

　　3、车八岭自然保护区


　　位于始兴县，是广东省面积最大的自然保护区之一，有 " 物种宝阵，南岭明珠 " 之称。植物 2000 多种，其中一株 " 杉树王 " 高 44 米，有 180 多年树龄，是广东省目前发现的最高最大的杉树。

　　美食推荐


　　南雄的菜咸、辣、香、酸四大味，多用炒、焖使肉入味，善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味，味感丰富，满桌的菜色香俱佳，用来下饭下酒都很好。
　　1、酸菜饺
　　酸菜饺用南雄话讲叫 " 饺叻糍 "，是南雄最平常的小吃了。

　　2、糯米酿油豆腐


　　酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料丰富多样。
　　3、酸笋炒鸭
　　南雄山清水秀，养出的鸭子很出名，肉质很丰厚，口感柔软。
　　4、美味家乡鱼
　　南雄的水是北江的水源之一，直接从岭南山脉上留下来的山泉水，十分清甜，农村家家户户都围山塘养鱼，养出来的鱼肉质嫩滑，口感微甜。
　　5、" 南雄三宝 "
　　地道的南雄菜！其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村菜的佳品，可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣，因此备受欢迎。

　　交通指南


　　高铁：从广州南站或北站搭乘高铁到韶关站（35 分钟左右），再坐 22 路公车到韶关火车东站旁的汽车站，搭班车到南雄（90 分钟左右）。
　　大巴：广州省站直达南雄市，路程约 4 个小时；罗冲围直达南雄市，路程约 4 个小时。
　　自驾车：广州→京珠高速→ 317 县道→ 106 国道→ 323 国道 ( 京珠高速→南华寺→始兴→南雄）




　　游览 tips


　　1、最佳观赏期：11 月下旬 -12 月初，客流量很大，住宿、饮食最好提前两周联系好。出发时间尽早为宜。
　　2、因为林场地处山区，晕车的朋友需要提前准备好晕车贴。
　　3、12 月前后的林场温度很低，特别早晨，需要以冬装准备。若是晴天，中午温度增高，可脱去外套。
　　4、喜欢拍照的朋友需要酌情的准备应景的服装咯。建议红色、黑色、蓝色等深色为宜，也就是与银杏叶的黄色错开。
　　5、林场的许多菜并非标价，所以需要订餐时问询清楚。
　　6、因为林场地处江西、湖南交界，食物偏辣。不习惯吃辣的朋友，需要在餐厅跟店家说好少放辣椒；各家制作的辣椒不同，遇到喜欢的或许可以购买。
　　7、各个村子里都有民宿，或者住在南雄市区