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秋冬季节常发嗓子痛，生活中常听到身边的人说自己上火发炎嗓子不舒服，嗓子痛起来的时候，大部分人想到的是多喝水，或者去就医治疗。杭州市西溪医院保健科主任赵灏表示，其实对于初期的轻微的嗓子疼，不妨试试我们日常保健养生中的食疗方法。
盐水的妙用
中医用盐的历史悠久，认为其性味成寒，有清热、解毒、凉血、润燥、滋阴、通便、止吐等作用。用盐炮制的中药多用于补肾固精、利尿和泻火。
先来说说淡盐水。淡盐水对大家来说都不陌生。多项研究表明，盐有助于杀菌抗感染，盐水漱口可缓解喉咙肿胀，冲刷口中黏液，可有助于缓解嗓子痛。赵主任表示，秋冬时节气候干燥，急慢性咽喉炎、扁桃体炎多发。咽喉感觉轻微不适时，可在早晨用淡盐水漱口，半杯温开水中加入l茶匙盐，每次漱口30秒。当咽喉肿痛时，每天用浓盐汤漱口五六次，能起到消炎杀菌的效果。
“对于便秘的人而言，早晨起床后空腹喝一杯淡盐水，可促消化、去口臭、清肠热、缓解便秘。沙眼和结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有抗炎和明目的作用。”赵主任说，运动后用温盐水泡脚可解除肌肉酸痛，洗澡时在浴缸里加几把盐，可消除疲劳，还能止痒。如果你不小心被蜂、蝎、蜈蚣等毒虫叮咬了，可以立即用浓盐水洗患处，有助于止痛消肿去毒。
蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、生物素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善。蜂蜜不仅合有有益的维生素，还有助于提高免疫力，抗击感染。天然蜂蜜中含有大量抗氧化剂，缓解嗓子痛比止咳糖浆更有效。
柠檬中合有维生素B1、维生素2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有清热、解毒、润燥等多种功效。做法：1杯温茶水中加入1汤匙蜂蜜，再挤半个柠檬的汁讲去。
吮吸蒜瓣
中医讲“药食同源”药补不如食补，大蒜既可生吃又能调味，是养生保健很好的食品。赵主任介绍，大蒜主要成分为大蒜辣素，有很强的抗菌力，可抑制
癌细胞生长，缩小肿瘤，可预防流行性感冒。此外，还有微量元素，可降低肿瘤的发生及抗老化。而大蒜的挥发油，也可改善心血管的疾病、降低血脂肪、预防血栓。
将蒜瓣切开后吮吸，有助于防止感染，缓解嗓子痛。感觉嗓子痒的时候，可立即口合蒜瓣，吮吸5—10分钟最好。每日生吃大蒜4至5瓣，对健康有加分效果；尤其大蒜性温味辛，入脾胃、肺经，具有抗菌功能，可抑制癌细胞血管的增生，多吃有助于预防流行性感冒。
赵主任提醒，不宜空腹食用大蒜，因蒜头对胃肠黏膜有一定的刺激作用，应在餐后食用，以减少对胃肠的刺激。如有体热、体内有发炎者，应尽量减少食用。
梨煮冰糖
赵主任介绍，雪梨味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、c、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冬上火导致的嗓子痛，可以买几个雪梨，和少许冰糖，把雪梨去皮后，切成片和冰糖加水同煮，慢火炖上几个小时，煮成汤后，每天喝几次，可以滋润喉咙，有效去火。
金银花茶
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。赵主任说，对头昏头晕、口干渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸lO分钟，凉后当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
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发表于 2014-11-24 00:00:00
